2005年11月27日

牧場の牛

牧場の牛

雪がよく降っております。

寒さも増してきましたが今ひとつ冬らしさがありません。

暖冬が年を追うごとに顕著になってきていますが

これからはますますひどくなることと思います。



牛たちは寒いほうが体が楽なのですが

北海道の今年の夏は牛たちにはつらかったらしく

近所の牧場などでは扇風機の導入が大流行だったようです。



うちの牛たちはそんなことをしなくても

大丈夫だったんですが。

元気なのが取り柄のボーンフリー牛。

ますます元気に育ってね。



Posted by 牛とろ屋 at 22:46│Comments(7)
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牧場の牛
buon natale mondo【buon natale mondo】at 2007年04月30日 09:01
牧場の牛
buon natale mondo【buon natale mondo】at 2007年04月30日 09:02
この記事へのコメント
10年数年以上前ボーンフリーの牛すじで、すじカレー食べさしてもらったことがあり、とても美味しかったです、すじカレーは商品ならないですか、牛とろも美味しかったです、タレが美味しいく牛とろの肉もそうですが脂身がとくに引き立ち今でも忘れない味です
Posted by まつ at 2005年11月28日 21:30
ありがとうございます。
すじカレーは将来的には商品化したいのですが
現在はご家庭で楽しんでいただいております。

煮込むときに湯でこぼさないのが秘訣です。

新しい商品も開発していきますので
今後ともよろしくお願いします。
Posted by 牛とろ屋 at 2005年11月28日 21:42
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Posted by accountingw at 2007年05月06日 18:09
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